五皮散是一古老的祛湿利水妙方，其功效显著，主要可利水消肿、理气健脾，常用于治疗皮水等病症，表现为肢体浮肿、脘腹胀满等，组方包含生姜皮、桑白皮、陈橘皮、大腹皮、茯苓皮，各味药材协同发挥作用，生姜皮辛散行水，桑白皮泻肺利水，陈橘皮理气和中，大腹皮下气行水，茯苓皮利水渗湿，该方以皮行皮，使水湿得除，气机调畅，在祛湿利水方面颇具应用价值，是中医经典方剂之一。